料理– category –

お魚は好きですか？　僕は刺身が大好きなのですが、近ごろではアニサキスが話題で安心して食べることができません。 そこでどうしたら、おいしい刺身を安心安全に食することができるのか調べてみました。 こんなことが気になる 最近アニサキスが増えている...

ローストチキンといえばクリスマスに食べる豪華なディナーだと思っていませんか？ 僕は料理のプロじゃないと美味しいローストチキンなんかできっこないと思っていました。でも、意外と簡単にできてしまう料理でした。 チキンはきれいな丸鶏を購入してくれ...

アラジンの新グラファイトグリル＆トースターを購入したので、「遠赤グラファイト」技術で焼くトースターとは一体どんな食感なのか試してみました。 https://monlog.jp/post-8500/ 【遠赤グラファイトとは】 今までのトースターは石英管ヒーターを使うもの...